月別アーカイブ: 2015年2月

2015年2月19日ぱん

以前の記事で予告した、からし明太子を使ったパンが登場しました。（実は先週から出してました。ブログでの紹介が遅くなり、すみませんでしたm(_ _ )m）少し辛めの明太子とポテトを、得意のマヨネーズとチーズで和えました。マ …

2015年2月10日その他

1粒食べたら止まらないアーモンドチョコです。今週末はバレンタインデーです。意外と手間のかかっているアーモンドチョコはいかがですか！こんな感じで作ってます。オーブンでローストしたアーモンドです。こちらを飴掛けしていきます …

2015年2月8日ぱん

最近日が沈むのが遅くなったと感じます。まだまだ寒いですが、春が近づいてるような気がします。早く温かくなってもらいたいものです。先週はたくさんのお客様にご来店いただき、夕方には完売してしまい早じまいする日がありました。せっ …

2015年2月5日その他

雪です。お店はまったりと営業しております。足元に気を付けてお越しください。さて、こんな日は新作パンの試作をしてます。天然酵母パンの試作をしました。なんのパンかはまだ秘密です。これから、またまた新作パンが登場しますよ …

2015年2月3日ぱん

ランチの新商品です。チキンのとろ～りチーズトマトソースをたっぷり塗った上には、照り焼きチキンをトッピング！そしてその上にアリゴをのせ、チーズソースをかけて焼き上げました。焼きたてはチーズがとろ～りとしていて、たまりま …