新茶の美味しい季節です
夏も近づく八十八夜♪
と歌われてるように立春から88日目の日のことです。
今年は5月2日でした。
そして新茶が出始める時期です。
新茶が美味しい季節に抹茶のパンはいかがですか!
今年も3種類登場してます!
緑の色も鮮やかですね~✨✨✨
🌿抹茶メロンパン ¥160(税別)
クッキー生地に抹茶をタップリと練りこんだ、
芳醇な香りのメロンパンです!
苦くないよ!
🌿抹茶あんぱん ¥160(税別)
白あんに抹茶を練りこんだ、自家製抹茶あんと
白玉1粒をフワフワなパン生地で包みました。
ぜんざいを食べてるようなパンです。
🌿抹茶キューブ(新作!)¥200(税別)
抹茶を練りこんだパン生地に北海道産の黒豆を
ふっくらと炊いたかのこ豆とホワイトチョコを
包んでキューブ型で可愛らしく焼き上げました!
ホワイトチョコが味の決め手!
PINOでは愛知県西尾産の抹茶を使ってます。
抹茶と言えば福岡県八女産や京都府宇治産じゃないの?
と思うかもしれません。
実は西尾の抹茶は全国生産の30%を占める抹茶の
産地なんです。
恥ずかしながら、この抹茶を使うまでそんなに
有名なのを知りませんでした😅😅😅
しかも「第73回全国茶品評会」では京都宇治産など
を抑え見事全国1位を獲得したこともあるんです😆
全国No1を獲得したこともある抹茶を使った、
抹茶パン達をぜひお試しくださいね!