PINOパンの原点！「みなみのめぐみ」の収穫前の畑を見てきましたうーんここからPINOのパン作りが始まるんですね感無量見渡す限り小麦畑九州は、北海道に次ぐ国内2番目の小麦の生産地です黄金に輝く小麦が素敵ですね知らなかったー品種によって、色も違うんですね感動ものでした！今度は緑の絨毯が見たいなーーー#みなみのめぐみ　#小麦畑#PINO #九州産小麦

【熊本小麦畑視察2日目】もう、内容濃すぎで語りきれなーい。なんですが、2日目です！昨日終電で帰って来ましたが、朝起きて普段では絶対に出来ないお散歩へ近所の北岡神社にいってきました！様々な良縁を導いてくれる神社でした！熊本へ行く人はぜひ調べてみて下さい　前日のパン屋巡りで買ったパンで朝食。熊粉、原武さんが朝から迎えに来てくれました今日はなんと熊本製粉さんの工場見学をさせていただきます普段は外部の人には見せないそうです。そりゃそうですよね。企業秘密ですからですが、なんと全ての工程を見せてもらいましたしかも写真、動画の、撮影までOKてしてくれました！ですが、こちらは拡散NＧです。あくまで個人の勉強用です。一昨年、宮城県の農業法人さんで、製粉作業は見せてもらいましたが、規模が違う️メッチャすご～い、大興奮です。もうケタ違いの規模ですが、人は少ない。かなりオートメーション化されてます。もうコントロールパネルなんかヨダレもんでしたパソコンで管理していて、デジタルの時代です興奮しすぎて、すげーすげーとちょっとうるさかったかもしれませんすみません熊本は震災被災地です。先の大震災で原料を入れておくサイロ等は、だめになり、工場内も機械がぶつかりあって、動かなくなって、更新されたりと存続がかなり大変だったようですなので残念ですが、中身の公開は出来ません。うーん皆さんにも見てもらいたかったな〜残念一通り見させてもらったら、開発の方から商品の提案をしてもらいました。熊粉さんといえば、独自に製粉よる微粉末の米粉が有名で、提案をしてもらいました。そしてお昼は社食！流石製粉会社さん自社の小麦で手打ちした、うどん屋さんが敷地内ありました毎日朝、手打ちで麺を作ってるそうですめっちゃ美味しかったです。しかも安い羨ましいですね！そんな、こんなで熊粉さん見学も終わり、帰りの飛行機もあるので、空港まで送ってもらいました！あらーあっという間熊本視察も終わってしまいました。今回の視察を通して、熊本の方々の人の温かさを感じました皆さん、やさしい↾もうそれにつきますね熊本サイコーです！なんにせよ、大変勉強になった２日間でした。また機会があれば、行きたいと思います長々と、ありがとうございました。もう大興奮の２日間でした！