天然酵母パンに新商品が登場しました。


天然酵母バタール ¥399(税込)

仕込みから焼き上がりまでに、約7時間かかる天然酵母の生地をバータール型に焼き上げました。発酵に時間をかけているので、風味豊で外はカリッと中はもちもちした食感になっています。PINOの天然酵母パンは、ホシノ天然酵母を使用してます。米由来の酵母の為、くせが無く食べやすい天然酵母パンです。乳,卵,油脂,不使用なので小麦本来の味を楽しめると思います。もちろん無添加(乳化剤,イーストフード,パン改良剤等、合成添加物は使ってません。)です。乳や卵のアレルギーを持たれてる方でも食べられますよ!ぜひお試しください。(写真がへたっぴなので、是非店頭にてご確認して下さい)

注意)こちらのパンは砂糖を使用していますので、バタールの形をしていますがフランスパンではありません。また卵,乳を使った製品と同じ厨房で製造していますので、アレルギーの方は十分にお気を付けください。