2013年5月5日
デザイナーさんと、売場とファサードのデザインの最終的な打ち合わせをおこないました。 CGですが、このようになる予定です。床の素材や、造作家具の細かいサイズ等を決めました。あとは、職人さん達に作ってもらうだけです。 この物 […]
2013年5月4日
1日空けてお店の様子を見に行きました。今日は土曜日で祝日でしたが、職人さんががんばってくれていました。連休なのに有難うございます。 厨房の天井と壁が綺麗になっていました。 2日目と比べると http://ameblo.j […]
2013年5月2日
着工2日目です。 すでに厨房の配管と、床上げの土台が出来上がってました。2日でここまで作る職人さんはすごいと思いました。 本当に早いですね。
2013年5月1日
本日保健所に再度、事前相談に行ってきました。前回指摘された箇所を直しての相談です。「工事前に直した図面を見せにきるように」と言われていましたが、相談に行った今日が着工日となってしまいました(^▽^;)対応は相変わらずで、 […]
2013年4月30日
内装のデザイン会社さんと契約しました。最終的には、店舗と一番近い会社に決めました。内装の工事だけでなく、今後色々とお付き合いもあると思いご近所の方がよいかなとも思いました。（もちろんデザインや見積もりもよかったというのが […]
2013年4月25日
本日、日本政策金融公庫から融資の内諾をもらいました。これから、契約の書類を取りにいってきます。 面談の後も電話で、質問されました。やはり、色々と調べるみたいです。(不動産の登記簿謄本等。現地にも実際に行ってくるとも言って […]
2013年4月24日
ほぼ図面が出来上がったので、保健所に事前相談に行って来ました。 さすがお役所、融通が利かない(-｡-;いくつか修正しなければいけなくなりました。でもおかしい？プロジェクトの他の店舗を見させてもらった時には付いていなかった […]
2013年4月21日
今日は、デザイン会社さんと打ち合わせを行ないました。 平面図とCGによる内装のイメージを見せてもらいました。 もちろんお見積もりも、いただきました。私は3社と話をし、提案内容と見積もり（ここが重要！）からお願いするデザイ […]
2013年4月20日
今日はこれから、税理士さんと打ち合わせを行ないます。開業を支援してくださるプロジェクトから紹介していただいた税理士さんです。わざわざ岡山県から、東京まで来ていただきました。 開業するといっても会社を立ち上げるのではなく個 […]
2013年4月19日
またやってきました、日本政策金融公庫。 今日は、融資の面談です。申し込みから1週間ぐらいと聞いていましたが、申し込みの際に「急ぎで」とお願いしたからか、4日で面談していただけました。 約1.5時間色々と聞かれました(ｰ […]
