調布市国領町の小さなパン屋「やさしいパンのお店PINO」|国産小麦100%使用、添加物不使用のパン生地、少量づつ丁寧に焼く、焼きたてふわふわをコンセプトに、「やさしい」おいしさをお届けします。
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ぱん

シュトーレン仕上げ

前回の記事で仕込んだ、シュトーレンの仕上げです。 PINOのオーブンは小さいので、一回で8個しか焼けません。何回もこまめに焼きますよ。焼きあがったら、これでもかっていうくらいバターを染み込ませます。バターですマーガリンで …

シュトーレン

本日、今年最後のシュトーレンの仕込みをしました。 今年の販売は、この仕込み分で終了です。 お早めにどうぞ! 想像以上に好評だったので、来年はもっと沢山作ります。

冬の新商品 その1

本日は午後から冷たい雨となってしまいました。色々な意味で、雨は嫌ですね。なんだか昨年よりも雨が多い気がするのは気のせいでしょうか?そんな嫌なお天気ですが、PINOでは秋から冬の商品へと衣替えを行っています。 その1 ゆず …

シュトーレン&クリスマスパン

本日より、クリスマス限定メニューの登場です。 シュトーレン \756(税込)レーズン、クランベリー、オレンジピールをラム酒,ブランデーに漬け込んだ自家製ミックスフルーツとアーモンドをたっぷりと練り込みました。日持ちもする …

焼き豚まん

ブログの更新がご無沙汰となってしまいました。PINOでは新商品が登場してます。 焼き豚まん ¥162(税込) シンプルなホワイトの生地で、ジューシーな豚まんの具を包みました。焼いてるので焼き豚まんです。焼きたてに出会った …

ぱんだパン

先日常連のお客様より、お子さんの誕生日用にパンを作ってほしいとご相談を受けました。パンの大好きなお子様で(PINOにもよく来てくれます。)、ぱんだのパン(ぱんだパン)を作れないかとのことでした。てなことで作ってみました「 …

天然酵母バタール

天然酵母パンに新商品が登場しました。 天然酵母バタール ¥399(税込) 仕込みから焼き上がりまでに、約7時間かかる天然酵母の生地をバータール型に焼き上げました。発酵に時間をかけているので、風味豊で外はカリッと中はもちも …

おやき&ピザ新商品

先週末より登場しています、おやきとピザの新商品の紹介です。 たくあんのおやき ¥162(税込)細切りのたくあんに鰹節をまぶし、マヨネーズ,チーズで和えた、たくあんフィリングが入ってます。滋賀県で有名なサラダパンをヒントに …

秋の紅茶フェアー

新商品のご案内です。秋には紅茶!という勝手なイメージから、PINOの秋は紅茶フェアーを開催します。香り高い紅茶とふわふわなPINOパンを合わせました。 その1 紅茶メロンパン \140すでに販売しており、お試しになった方 …

天然酵母いちじく終了のお知らせ

ご好評いただいております「天然酵母いちじく」ですが、9月9日(火)で今季の販売を終了いたします。まだお試ししていない方は、お早目にお試し下さい。そして、天然酵母シリーズの次の新商品は 天然酵母渋皮栗 ¥237(税込)  …

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