調布市国領町の小さなパン屋「やさしいパンのお店PINO」|北海道産小麦100%使用、添加物不使用のパン生地、少量づつ丁寧に焼く、焼きたてふわふわをコンセプトに、「やさしい」おいしさをお届けします。
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内装

完成

LED照明の色を変えていただき、ようやく全てが完成しました。 当初のイメージ通りに出来上がりました。いかがでしょう?厨房との境目の扉の色だけ途中で変更し、白く塗装をせずに木目を活かしました。 熱帯魚屋ではなく、白い照明に …

完成?

ようやく内装工事が完成?しました。外装は昨日の記事と同じです。 残っていた照明が入り、レジの後ろにはコルクボードが設置されました。 トング置き場も出来ました。 トング置き場サイドの全体像はこちら 最後にデザイナーさんと施 …

看板

看板が付きました。なんか美容室の外観みたいに凝ったデザインになりました。これで外観は完成です。 カルプといい、発泡ウレタンに板を貼り付け立体文字にしているそうです。パーツがこちら こちらのパーツを土台に貼り付けていきます …

ほぼ完成

内装工事ですが、ほぼ完成しました。 入り口にデッキのスロープが付きました。もともと床が一段上がっている物件で、段差がありました。床を解体するには予算がなかったので、スロープを付けたいと考えていたのですが、よくある鉄のスロ …

着工30日目

着工30日目です。 外観はライトが設置されました。 内装は、ドリンクショーケースの台とパンスライサーの台が出来ました。 厨房にも棚を設置してもらいました。 今日でほぼ内装工事は終わります。明日確認しに行きたいと思います。 …

着工28日目

着工28日目です。 本日、朝から機材の搬入が行われました。 冷凍庫類の到着。 搬入。大きいので、搬入も一苦労です。それでもプロは、人力で運び入れます。すごいパワーです。 オーブンとホイロ,作業台等の到着。 当たり前ですが …

着工27日目

着工27日目です。 床の床材が貼り終わりました。写真では分かりませんが、棚にはLEDが仕込んであり、パンを照らすようになっています。デザイナーさんが、照明による光の当たり方にかなりこだわっていたので、どうなるか楽しみです …

着工23日目

着工23日目です。 入り口にガラスが入りました。これだけ大きなガラスが入った扉になりましたが、軽く開け閉め出来ました。女性の方でも大丈夫です。 厨房と売り場の扉も出来て来ました。 こちらも非常に軽くて良い感じです。こちら …

着工21日目

着工21日目です。 塗装工事も進み、ドアの枠がつきました。 大分出来上がってきました。

着工18日目

着工18日目です。 外観は変わっていませんが、中では塗装工事が進んでいました。 壁が白くなるだけで、明るく感じます。

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