本日は、風が強い中ご来店いただき有難うございました。
外に出している看板が、風で倒れてしまい役にたちませんでした。
さて開店して2週間が経ちました。お客様のご要望もあったレーズン入りのパンを作りました。「レーズンコッペ \157」です。本日より販売開始いたしました。(ぶどうコッペと書いてありますが、言いづらかったので明日よりレーズンコッペとさせていただきます(^^ゞ)


少し甘い菓子生地に、小粒でやわらかいオーストラリア産のレーズンを混ぜ込みました。真ん中にバターを絞って、グラニュー糖をふりかけて焼いています。菓子生地とレーズンがよくマッチしています。PINOのパンらしくふわっふわの食感です。非常にやわらかいですよ!是非お試しください。
明日は真夏日になる予報となっておりますが、レーズンコッペをたくさん焼いて皆様のご来店をお待ちしております。