シュトーレンが出来るまで(作り方)byPINO
2016年11月21日
ブログもFacebookもシュトーレンネタばかりですみません。この季節限定ということもあり、気合満々なのでおゆるし下さい。せっかくなので、PINOのシュトーレンをどうやって作っているか紹介したいと思います。けっこう大変な […]
シュトーレン,クリスマスパン販売開始しました。
2016年11月18日
2016年、シュトーレン,クリスマスパンの販売を開始しました! ちょっと早いかもしれません・・・調布一早いシュトーレンの販売ではないかと思います・・・本当は週末に仕込もうと思っていたのですが、フルーツミックスがあまりにも […]
国領わいわいまつりに出店します!
2016年10月23日
ようやく秋らしい気候になってきましたね。秋の日はつるべ落としとはよく言ったもので、17時をすぎると暗くなってしまいます。出勤時はもちろん真っ暗です。昼間は厨房にこもりっきりなので、ついに日に当たらないシーズンになってしま […]
土曜日に【白樺祭】が開催です!
2016年10月19日
今週の土曜日22日に慈恵医大看護学科で、白樺祭という文化祭があるそうです。 学生さんが来店され、ポスターを置いてかれました。オープンキャンパスと書かれてるので、文化祭とは違うのかな?よく分かってなくすみません。せっかく、 […]
En dehorsさんが東京に来ます!
2016年10月6日
食べてよし!見た目よし!コスパよし!と3拍子そろったパン最強のお供といえば、En dehorsさんのスプレッドです。関東ではPINOを含め、数店のお店でしか手に入りません。なぜなら大阪堺市に工場兼店舗があるからです。 こ […]
秋の新メニューその1
2016年9月25日
「天高く馬肥ゆる秋」といいたいところですが、雨が続きますね。東京は9月に入ってから、雨がまったく降らなかった日は2日しかないそうです。そりゃお日様も恋しくなりますね。天候はいまいちですが、秋の旬な食材を使ったパンを食べて […]










